Nhắc đến tôm hùm, ai cũng tưởng tượng ra đó là món ăn xa xỉ dành cho giới thượng lưu vì giá cả cực cao, không phải ai cũng có đủ khả năng kinh tế để thưởng thức. Ấy vậy mà gần đây, \’người nghèo\’ cũng có thể ăn tôm hùm khi khắp các chợ đều rao bán \’đặc sản\’ này với giá chỉ 39k/con, thậm chí còn thấp hơn.
Nhiều người vừa nghe thấy mức giá \’hời\’ này đã đặt hàng ngay nhưng cũng có nhiều người trước khi \’đặt hàng\’ thì lại \’đặt ra nghi vấn\’, liệu loại Tôm hùm này có đảm bảo chất lượng và ăn vào có làm sao không? Nếu bạn muốn biết sự thật thì mời theo dõi bài chia sẻ chi tiết dưới đây.
Hiện nay, trên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
Tôm hùm luôn nằm trong top đầu các loại hải sản phân khúc cao cấp nên có giá khá đắt đỏ tại thị trường Việt. Thế nhưng, trên các chợ online những ngày gần đây, nhiều đầu mối đang rao bán tôm hùm với giá siêu rẻ, chỉ 39.000 đồng/con.
Kèm theo đó là lời khẳng định “bao ăn đến từng con”, khách nhận hàng được kiểm tra trước khi chuyển khoản thanh toán. Tôm hùm về có thể đem hấp, nướng, thả lẩu hải sản…
Mức giá này khiến nhiều bà nội trợ giật mình. Bởi trước nay, giá tôm hùm đều lên tới tiền triệu, hàng đông lạnh kích cỡ nhỏ cũng có giá vài trăm nghìn đồng mỗi cân. Còn nay, trên chợ mạng 1 con tôm hùm giá chỉ bằng 1kg khoai lang.
Vì có mức rẻ đến khó tin nên dưới mỗi bài rao bán trên các chợ hải sản online, lượng người đặt mua loại tôm hùm này khá nhiều. Theo đó, có người chỉ đặt 4-5 con, cũng có người tranh thủ đặt mua tới 10-20 con mỗi lần.
Chị Bùi Thị Thu – đầu mối bán thuỷ hải sản trên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán – cho biết, những ngày này, chị đang bán tôm hùm với giá 39.000 đồng/con.
“Nhiều người không tin giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi con tôm hùm còn hỏi lại cho chắc”, chị nói. Tuy nhiên, số lượng tôm hùm loại này về không nhiều, có những ngày về tới 500-600 con, có ngày chỉ về được trên dưới 200 con.
Giá tôm hùm cũng phụ thuộc vào từng chuyến hàng. Ví như từ thời điểm tháng 10 đến nay, loại tôm hùm này đã tăng giá lên 39.000 đồng/con. Trước đó, giá chỉ 35.000 đồng, thậm chí đầu năm nay tôm hùm có giá 25.000 đồng/con.
Song, chị Thu cũng thừa nhận, đây là tôm hùm ngộp được ủ đá, trọng lượng mỗi con chỉ 100gram (1 lạng) chứ không phải hàng sống đang bơi. Thế nên, giá bán cho khách chỉ 39.000 đồng/con.
“Nếu tính theo cân, tôm hùm loại này có giá 390.000 đồng/kg – tương đương với giá tôm sú cỡ to”. Chị nói và cho biết thêm, có nhiều khách không biết đây là tôm hùm mini mà cứ thế đặt mua, một số khách vào hỏi size tôm rõ ràng rồi mới chốt đơn hàng.
Anh Trương Văn Sang – chủ một cửa hàng hải sản ở Hoàng Mai (Hà Nội) – cho hay, mỗi loại tôm hùm trên thị trường được bán với một mức giá khác nhau. Đó là chưa kể giá tôm hùm sống (hàng đang bơi) khác với tôm hùm đông lạnh hoặc ủ đá; hay giá tôm hùm size to cũng đắt đỏ hơn tôm hùm size nhỏ…
Hiện trên chợ online, các đầu mối rao bán tôm hùm chỉ 39.000 đồng/kg đánh trúng vào tâm lý thích giá rẻ của người tiêu dùng. Nhiều người thấy thế cũng nhanh tay chốt đơn vì sợ hết hàng.
Song, tính toán cẩn thận, 1 con tôm hùm 1 lạng hàng ngộp giá 39.000 đồng, tương tương 1kg giá 390.000 đồng. Mức giá này ngang ngửa với giá tôm hùm size 3 con hoặc 4 con/kg hàng ngộp đang bán trên thị trường. Đáng chú ý, size tôm hùm to sẽ nhiều thịt hơn, phần thịt ăn cũng chắc và đậm vị hơn là hàng nhỏ.
Thế nên, trước khi đặt mua tôm hùm về ăn, anh Sang lưu ý khách cần tìm hiểu kỹ, nhất là những mặt hàng được bán trên chợ online.
Giá tôm hùm trên thị trường hiện nay là bao nhiêu
Giá bán tôm hùm trên thị trường hiện nay ở Việt Nam dao động tùy thuộc vào loại, kích cỡ, và địa điểm mua. Dưới đây là thông tin về một số loại phổ biến:
1. Tôm hùm bông
Kích cỡ 500g – 700g: 1,650,000 – 1,850,000 VNĐ/kg
Kích cỡ 800g – 1kg: 1,800,000 – 2,000,000 VNĐ/kg
Kích cỡ 1kg trở lên: 2,000,000 – 2,300,000 VNĐ/kg
2. Tôm hùm xanh
Kích cỡ 400g – 500g: 1,350,000 – 1,650,000 VNĐ/kg
Kích cỡ 600g – 800g: 1,400,000 – 1,700,000 VNĐ/kg
Kích cỡ 800g trở lên: 1,500,000 – 1,800,000 VNĐ/kg
3. Tôm hùm baby
Kích cỡ 300g – 500g: 1,200,000 – 1,400,000 VNĐ/kg
Kích cỡ 500g – 700g: 1,400,000 – 1,600,000 VNĐ/kg
4. Tôm hùm đông lạnh
Tôm hùm đông lạnh thường rẻ hơn, giá dao động từ 300,000 – 530,000 VNĐ/kg tùy loại và kích thước.
Giá cả có thể thay đổi theo thời điểm và chất lượng của tôm. Bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm, đặc biệt nếu mua tôm hùm sống hoặc chế biến. Nhu cầu tôm hùm trong nước và xuất khẩu tăng mạnh, khiến giá duy trì ở mức cao trong thời gian gần đây